• Aftensmad,  Rester

    Stegte ris med sød soyakylling

    Jeg synes aldrig jeg rammer særligt præcis med ris-mængder når det står på menuen herhjemme. Jeg laver enten for lidt eller alt for meget. Nu har jeg de efterhånden fået lavet lidt for meget for mange gange, så nu har…

  • Dessert

    Verdens bedste oreoislagkage

    Jeg elsker at have gæster, og eftersom vi er heldige at have mange søde mennesker i vores liv, har vi det jævnligt. Min udfordring er ind i mellem det der med at vælge noget nemt, så jeg slipper for at…

  • Bagværk

    Verdens bedste (seriøst) brownie

    Den her kage er seriøst min yndlingskage når der er gæster i huset. Mest af alt fordi den faktisk kun bliver bedre af at stå en dag eller to (eller fryses ned og tøes op igen). Den er derfor ret…

  • Aftensmad,  Frokost

    Squashfrikadeller

    Herhjemme øver vi os stadig lidt i kødfrieretter. Egentlig har vi ikke som sådan noget behov for at der er kød til måltiderne hver gang, men jeg skal gerne være ærlig og sige at det mest handler om vane. Der…

  • Aftensmad,  suppe

    Virkelig dejlig krydret linse-tomatsuppe

    Skal det være virkelig nemt en af de dage der hvor man ikke lige nåede at handle, så kan den her tomatsuppe virkelig anbefales. Det er nærmest bare løg, linser, hakkede tomater og krydderier. Det er sådan en suppe jeg…

  • Aftensmad

    Spinatrisotto

    Herhjemme øver vi lidt i at have flere kødfrie dage. Det kræver træning og madmod når man er gift med en vestjyde der er vant til kartofler, sovs og masser af kød 😉 Det lykkes dog ind i mellem at…

  • Bagværk

    Kanelkage med dejlig kaffeglasur

    Johannes og jeg lavede kanelkage den anden dag, da vi fik besøg af drengenes farmor og farmor. Jeg elsker duften af kage og særligt kanelkage, som skaber en fantastisk duft i hele huset. Normalvis er jeg ikke så glad for…

  • Bagværk

    Lækre cookies på 2 måder

    Sådan en lækker cookie til en god kop the eller kaffe er der da vidst ingen der kan finde på at brokke sig over. Personligt siger jeg i hvert fald sjældent nej tak. Når jeg laver en portion af disse…

  • Aftensmad,  Rester

    Grøntsagssovs

    Jeg synes ind i mellem det kan være svært at få grøntsager i børnene. Især nu de bliver lidt ældre og mere bevidste. Min ældste dreng Johannes, ville nøjes med kød og agurker hvis han selv kunne vælge. Derefter er…


Warning: sizeof() [function.sizeof]: Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/madmedline.dk/public_html/wp-content/plugins/wp-mystat/lib/mystat.class.php on line 1252