• Aftensmad,  Rester

    Grøntsagssovs

    Jeg synes ind i mellem det kan være svært at få grøntsager i børnene. Især nu de bliver lidt ældre og mere bevidste. Min ældste dreng Johannes, ville nøjes med kød og agurker hvis han selv kunne vælge. Derefter er…

  • Bagværk,  Dessert

    Blommetærte

    Vi har de lækreste blommer i haven om sommeren, og de kan laves til den lækreste blommetærte. Desværre havde vi ikke så mange blommer i år at jeg fik frosset en masse ned, så blommerne til denne tærte, blev altså…

  • Aftensmad

    Lækker tomatsovs med pikant

    Jeg ved ikke om det er fordi jeg er fra vestjylland, hvor vi har tildens til at gå lidt mere op i tilbudsjagten, men når der er tilbud på pikantost, får jeg altid købt en kæmpe bunke – mest af…

  • Aftensmad

    Flødekartofler med kylling

    Det er i virkeligheden lidt forkert at kalde den her ret for flødekartofler med kylling. Den burde faktisk hedde fløde-alt-muligt-lækkert-der-var-til-overs-i-køleskabet, for det er i virkeligheden det retten består af. Kartofler, stribede beder, porrer, løg, kyllingen, en rest frisk mozarella og…

  • Aftensmad,  salat

    Virkelig lækker salat

    Forleden fik vi gæster. Det skulle bare være nemt og enkelt og børnevenligt så vi serverede pizza. Jeg synes dog der skulle være en lidt ekstra lækker salat, særligt til os voksne, og det blev til denne salat. Den var…

  • Bagværk

    Virkelig lækre blåbærmuffins

    Opskriften på de her muffins var faktisk lidt tilfældig. Jeg havde lovet at bage muffins min mand kunne tage med på arbejde, men ville gerne gøre lidt ekstra ud af det, uden det blev alt for tidskrævende. Heldigvis havde jeg…

  • Aftensmad,  Rester

    Nem pasta-reste-ret

    Jeg har alt for ofte en halv pakke Buko pikant/grøn friskost stående i køleskabet, fordi jeg af en eller anden grund alt for ofte får åbnet en, uden at få spist hele pakken. Derfor er jeg begyndt at bruge mine…

  • Bagværk

    Græskarkage

    Jeg elsker efteråret og alle de lækre efterårs-råvarer. Især græskar. Græskar i kage er fantastisk. Det giver en skøn svampethed og en dejlig smag. Jeg plejer at tilføje lidt revet ingefær som giver en ekstra krydret smag.

  • Aftensmad,  Frokost,  Rester

    Æggekagemuffins

    Mangler du lidt inspiration til madpakken eller til en super nem aftensmad, så kan jeg varmt anbefale de her æggekage-muffins. Det er hurtigt at blande æggemassen sammen, der er masser af gode proteiner der mætter godt, og så er der…


Warning: sizeof() [function.sizeof]: Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/madmedline.dk/public_html/wp-content/plugins/wp-mystat/lib/mystat.class.php on line 1252