• Aftensmad,  Rester

    Nem pasta-reste-ret

    Jeg har alt for ofte en halv pakke Buko pikant/grøn friskost stående i køleskabet, fordi jeg af en eller anden grund alt for ofte får åbnet en, uden at få spist hele pakken. Derfor er jeg begyndt at bruge mine…

  • Aftensmad,  Frokost,  Rester

    Æggekagemuffins

    Mangler du lidt inspiration til madpakken eller til en super nem aftensmad, så kan jeg varmt anbefale de her æggekage-muffins. Det er hurtigt at blande æggemassen sammen, der er masser af gode proteiner der mætter godt, og så er der…

  • Aftensmad,  suppe

    Græskarsuppe

    Græskarsuppe er virkelig en af mine favoritsupper. Jeg elsker den orange farve, og hvis der så lige tilføjes lidt stærkt-smagende grøntsager som knoldselleri eller persillerødder, så bliver den virkelig en smagfuld og flot suppe du kan lave lynhurtigt og utrolig…

  • Aftensmad

    Flødesovs med rødløg og bønner

    Denne ret er simpelthen lynhurtig at lave og derfor perfekt når det helst skal gå lidt stærkt. Skal det gå aller hurtigst kan du bare købe kyllingeinderfiletter i stedet for hele filetter, for så er de jo nærmest klar til…

  • Aftensmad

    Lækker mørbradret med porrer og tranebær

    Jeg har af en eller anden grund ofte et par stave porrer liggende tilbage i køleskabet som jeg ikke altid ved hvordan jeg skal få brugt. Det ved jeg nu. Jeg har nemlig fundet ud af at porrer og tørrede…

  • Aftensmad

    One pot pasta med squash og spidskål

    One pot pasta er jo noget af det nemmeste i hele verden. Herhjemme er vi fan af “nemt”. Derfor står menuen ofte på en god omgang one pot pasta. Det her er en af favoritterne. Måske også lidt fordi mine…

  • Aftensmad

    Græskarlasagne med kylling

    Alle kan li´ lasagne. I hvert fald alle herhjemme i vores hus. Vores børn ÆDER (groft sagt) når der er lasagne på bordet. Sådan virkelig. Derfor tænkte jeg at jeg må kunne variere mine lasagner lidt mere. Deraf denne græskarlasagne.…

  • Aftensmad

    Fyldt kylling og blomkålsmos

    Som jeg har nævnt før er jeg rigtig glad for pesto, så jeg gør hvad jeg kan for at snige det ind i alle mulige forskellige retter. Her forleden havde jeg både en rest pesto og en rest revet cheddar…

  • Aftensmad,  Frokost,  Rester

    Spinatvafler

    Det meste af eftermiddagen herhjemme er gået med at lave og spise spinatvafler. Mine drenge er altså ikke de største fans af grøntsager, så jeg gør hvad jeg kan for at “snige” dem ind (grøntsagerne altså) i forskellige retter som…


Warning: sizeof() [function.sizeof]: Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/madmedline.dk/public_html/wp-content/plugins/wp-mystat/lib/mystat.class.php on line 1252