• Aftensmad,  suppe

    Græskarsuppe

    Græskarsuppe er virkelig en af mine favoritsupper. Jeg elsker den orange farve, og hvis der så lige tilføjes lidt stærkt-smagende grøntsager som knoldselleri eller persillerødder, så bliver den virkelig en smagfuld og flot suppe du kan lave lynhurtigt og utrolig…

  • Aftensmad

    Flødesovs med rødløg og bønner

    Denne ret er simpelthen lynhurtig at lave og derfor perfekt når det helst skal gå lidt stærkt. Skal det gå aller hurtigst kan du bare købe kyllingeinderfiletter i stedet for hele filetter, for så er de jo nærmest klar til…

  • Aftensmad

    Lækker mørbradret med porrer og tranebær

    Jeg har af en eller anden grund ofte et par stave porrer liggende tilbage i køleskabet som jeg ikke altid ved hvordan jeg skal få brugt. Det ved jeg nu. Jeg har nemlig fundet ud af at porrer og tørrede…

  • Aftensmad

    One pot pasta med squash og spidskål

    One pot pasta er jo noget af det nemmeste i hele verden. Herhjemme er vi fan af “nemt”. Derfor står menuen ofte på en god omgang one pot pasta. Det her er en af favoritterne. Måske også lidt fordi mine…

  • Aftensmad

    Græskarlasagne med kylling

    Alle kan li´ lasagne. I hvert fald alle herhjemme i vores hus. Vores børn ÆDER (groft sagt) når der er lasagne på bordet. Sådan virkelig. Derfor tænkte jeg at jeg må kunne variere mine lasagner lidt mere. Deraf denne græskarlasagne.…

  • Aftensmad

    Fyldt kylling og blomkålsmos

    Som jeg har nævnt før er jeg rigtig glad for pesto, så jeg gør hvad jeg kan for at snige det ind i alle mulige forskellige retter. Her forleden havde jeg både en rest pesto og en rest revet cheddar…

  • Aftensmad,  Frokost,  Rester

    Spinatvafler

    Det meste af eftermiddagen herhjemme er gået med at lave og spise spinatvafler. Mine drenge er altså ikke de største fans af grøntsager, så jeg gør hvad jeg kan for at “snige” dem ind (grøntsagerne altså) i forskellige retter som…

  • Aftensmad

    Burger med paneret kylling

    En god hjemmelavet burger går man aldrig fejl af og den er perfekt til hvad-der-lige-er-i-køleskabet. Forleden brugte vi disse briocheboller, en rest spinat, lidt tomater fra drivhuset, paneret kylling og en god klat aioli. Den var et hit. Den kunne…

  • Aftensmad

    Tikki Chicken Masala

    Herhjemme er vi ret glade for risretter, så vi prøver lidt forskelligt af i tiden. Lige nu eksperimenterer vi lidt med det indiske køkken så vi var nødt til at få prøvet Tikki chicken Masala af og vi er FAN.…

  • Aftensmad,  Frokost

    Squashtærte

    Jeg har for første gang squash i haven i år og hvilken fest altså. Jeg har normalvis absolut ikke grønne fingre og har i virkeligheden også sjældent succes med frugt og grønt i haven, men mine squash pipler simpelthen frem.…


Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/madmedline.dk/public_html/wp-content/plugins/wp-mystat/lib/mystat.class.php on line 1252