kartoffelsalat
Hvis ellers vejret var med os, så er vi jo i fuld gang med grillsæsonen. Min mand snakker hvert år om ikke vi snart skal have fat på en gasgrill. Det bliver dog aldrig rigtig til noget, for der er…
Virkelig lækker salat
Forleden fik vi gæster. Det skulle bare være nemt og enkelt og børnevenligt så vi serverede pizza. Jeg synes dog der skulle være en lidt ekstra lækker salat, særligt til os voksne, og det blev til denne salat. Den var…
Rødkålssalat med persille
De bedste (og sjoveste) salater kommer altså nogen gange ud af ingenting eller ud af de rester der nu bare lige er i køleskabet – i hvert fald herhjemme. Når jeg står henne i supermarkedet køber jeg tit de samme…
God mættende blomkålssalat
Den her salat er en forholdsvis “grov” en af slagsens. Det er nogle rigtig gode mættende grøntsager, så den kan sagtens spises uden en helt masse andet og stadig mætte godt. Ellers er den rigtig lækker som tilbehør til en…
Lækker “gæstesalat”
I hverdagens trummerum er det sjældent jeg får lavet en masse spændende salater. Det bliver oftest nogle agurke- og gulerodsstave og måske lidt cherrytomater til maden. Når vi ind i mellem har gæster eller ses med venner, synes jeg til…
Lynhurtig, lækker og smuk spinatsalat
Vi havde besøg af gode venner den anden dag og selvom vejret egentlig ikke helt var til det havde vi sådan lyst til at grille. Vi grillede noget lækkert kylling og serverede det til pastasalat med hjemmelavet pesto. Se opskriften…
Pastasalat med pesto
Verdens hurtigste, men virkelig lækre pastasalat.
Virkelig nem spidskålssalat
Dejlig frisk spidskålssalat.
