• Bagværk

    Verdens bedste (seriøst) brownie

    Den her kage er seriøst min yndlingskage når der er gæster i huset. Mest af alt fordi den faktisk kun bliver bedre af at stå en dag eller to (eller fryses ned og tøes op igen). Den er derfor ret…

  • Aftensmad,  Frokost

    Squashfrikadeller

    Herhjemme øver vi os stadig lidt i kødfrieretter. Egentlig har vi ikke som sådan noget behov for at der er kød til måltiderne hver gang, men jeg skal gerne være ærlig og sige at det mest handler om vane. Der…

  • Aftensmad,  suppe

    Virkelig dejlig krydret linse-tomatsuppe

    Skal det være virkelig nemt en af de dage der hvor man ikke lige nåede at handle, så kan den her tomatsuppe virkelig anbefales. Det er nærmest bare løg, linser, hakkede tomater og krydderier. Det er sådan en suppe jeg…

  • Aftensmad

    Spinatrisotto

    Herhjemme øver vi lidt i at have flere kødfrie dage. Det kræver træning og madmod når man er gift med en vestjyde der er vant til kartofler, sovs og masser af kød 😉 Det lykkes dog ind i mellem at…

  • Bagværk

    Kanelkage med dejlig kaffeglasur

    Johannes og jeg lavede kanelkage den anden dag, da vi fik besøg af drengenes farmor og farmor. Jeg elsker duften af kage og særligt kanelkage, som skaber en fantastisk duft i hele huset. Normalvis er jeg ikke så glad for…

  • Bagværk

    Lækre cookies på 2 måder

    Sådan en lækker cookie til en god kop the eller kaffe er der da vidst ingen der kan finde på at brokke sig over. Personligt siger jeg i hvert fald sjældent nej tak. Når jeg laver en portion af disse…

  • Aftensmad,  Rester

    Grøntsagssovs

    Jeg synes ind i mellem det kan være svært at få grøntsager i børnene. Især nu de bliver lidt ældre og mere bevidste. Min ældste dreng Johannes, ville nøjes med kød og agurker hvis han selv kunne vælge. Derefter er…

  • Bagværk,  Dessert

    Blommetærte

    Vi har de lækreste blommer i haven om sommeren, og de kan laves til den lækreste blommetærte. Desværre havde vi ikke så mange blommer i år at jeg fik frosset en masse ned, så blommerne til denne tærte, blev altså…

  • Aftensmad

    Lækker tomatsovs med pikant

    Jeg ved ikke om det er fordi jeg er fra vestjylland, hvor vi har tildens til at gå lidt mere op i tilbudsjagten, men når der er tilbud på pikantost, får jeg altid købt en kæmpe bunke – mest af…


Warning: sizeof() [function.sizeof]: Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/madmedline.dk/public_html/wp-content/plugins/wp-mystat/lib/mystat.class.php on line 1252