Dessert

Verdens bedste oreoislagkage

Jeg elsker at have gæster, og eftersom vi er heldige at have mange søde mennesker i vores liv, har vi det jævnligt. Min udfordring er ind i mellem det der med at vælge noget nemt, så jeg slipper for at stå i køkkenet hele aftenen. Jeg er derfor blevet rigtig glad for hjemmelavet is og islagkage, fordi der jo vitterligt ingen arbejde er i det på dagen. Den skal bare tages ud af fryseren. Nemmere bliver det jo virkelig ikke.

Den er oreoislagkage er vanvittig nem og vanvittig lækker og er et hit hos både store og små.

Verdens bedste oreoislagkage

Recipe by Line
Servings

8

servings
Prep time

5

hours 
Cooking timeminutes

Ingredienser:

  • 5 dl fløde

  • 5 æggeblommer

  • 50 g. flormelis

  • 2 tsk vaniljesukker

  • 2 chokoladelagkagebunde

  • 2 pakker oreo ( a ca. 150 g.)

Sådan gør du:

  • Pisk fløden til en forholdsvis fast flødeskum. Gem 1/5 til pynt
  • Pisk æggeblommer med flormelis og vaniljesukker i ca 5 minutter til det er hvid og stiv.
  • Hak 3/4 af oreokiksene i forholdsvis grove stykker. Gem den sidste 1/4 til pynt.
  • Vend æggemassen i flødeskummet og vend derefter de knuste oreo i.
  • Læg en lagkagebund i en springform. Jeg brugte en springform på 20 cm så jeg måtte skære lagkagebunden lidt til. Hæld derefter is oven på bunden og læg den anden bund ovenpå.
  • Du kan selv vælge om det pynter med den resterende flødeskum med det samme før du sætter isen i fryseren, eller du kan vente til isen er frossen og pynte den lige inden servering.
  • Isen skal fryses i 4-5 timer inden den er klar til at servere.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *


Warning: sizeof() [function.sizeof]: Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/madmedline.dk/public_html/wp-content/plugins/wp-mystat/lib/mystat.class.php on line 1252